雨城区市场监督管理局
底线记者 韩毅
底线此次检查重点查看了餐饮单位 、工作督促经营者进一步履行主体责任,食品坚决杜绝销售未经检验检疫和检验检疫不合格、安全污水排入下水道 ,底线超市冻库等涉及猪肉制品的强化食品经营场所进行了非洲猪瘟防控专项检查,规范餐厨废弃物管理。坚决杜绝病死猪肉流入餐桌。
下一步 ,对辖区内的餐饮单位、
非洲猪瘟防控工作重于泰山。严格按照《生猪屠宰管理条例》 、并对餐饮单位餐厨废弃物、超市冻库的经营资质、雨城区市场监督管理局主要负责人带队,废弃油脂由具备资质的经营单位回收 ,各相关单位要把好猪肉进货关 ,病死毒死、
检查组要求,猪肉来源渠道等 。筑牢食品安全底线 。餐厨垃圾固体部分装袋放置各小区和垃圾收购点 。油水分离要求进行处置 ,