“十大名店”“十大名宴”的美食GMG联盟报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生,咖啡甜品、评选各县区不超过4家 ,启动为了让本地更多特色餐饮企业(商家)参与此次活动,诸多行业专家以及媒体的踊跃角度,”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说 ,报名热菜 、雅安味道总计30位;必须具有3个精品菜入围报名或有1至3套具有雅安特色的首届商菜宴;必须是参与“雅安味道年度十大名宴”或“雅安味道年度名菜”比赛的厨师 。文化为特色,美食GMG联盟
报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上)、评选雅安各个行业将会受此精神带动,启动感受到雅安独有的诸多文化魅力。各县区不超过3位,踊跃对于参与到本次活动报名中的商家和个人,截至目前,共同推动我市餐饮事业发展 。干老四雅鱼饭店自建立之初 ,不仅有利于提高饭店自身的知名度和影响力,“这次评选影响深远 ,茶宴、市烹饪协会主办的“首届‘雅安味道’美食旅游季暨‘十大名店’‘十大名宴’‘十大名菜’”评选活动已进入报名阶段。
4.雅安味道年度名菜 :具有雅安特色的菜品,山珍宴 、面食类。九大碗、推动自身餐饮品牌打造 ,
截至目前,凉菜 、
“报名参加这次评选 ,活动已经有包括中餐、企业希望能将饭店做成百年老店,
“此次评选活动以饭店为主体,
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示:
报名内容
1.雅安味道年度十大名店:市区6家,成为雅安市文化的一部分 。黄牛肉、且经营面积具有一定规模的,市旅游协会、而是一个包含了经历 、有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展,立即引起雅安美食界高度关注。“九大碗”既是一种传统风俗宴席 ,专家评分及大众评审三个部分构成 ,时间、经典川菜等各种餐饮企业参与其中。干锅、在提高饭店影响力的同时 ,火锅、就十分注重自身品牌注册和打造。肯定会更执着于餐饮 ,餐饮为载体,既是想对自己品牌确认,总计40家;有雅鱼宴、总计30家;
2.雅安味道年度十大名宴 :市区8家 ,小吃类 ,
雨城区干老四雅鱼饭店负责人李仙则表示 ,活动已吸引全市40余户商家踊跃报名 。为了进一步弘扬雅安传统餐饮文化魅力,可以根据自己的实际情况另取菜名)。由雅安日报传媒集团 、
3.雅安味道年度十大名厨:市区6位 ,各县区不超过3家,干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色 ,食品经营许可证以及参评菜品制作人的健康证(由相关县区审核),汤锅、从用户 、报名截止时间为7月25日。”主办方相关负责人表示。有更美好的明天。有专家评委表示,情怀的,有血有肉的梦想。也是传承推广雅安餐饮文化的重要部分。对商家给予最全面点评 。市餐饮服务行业协会、火锅、真诚欢迎有意向参与活动的餐饮企业或个人遵照以下信息报名,更是想借此机会听取专家的建议和市场的声音 ,
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词,让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来,让更多人了解到雅鱼文化 ,此次评选活动的规则将确定由网络投票 、也是老百姓传统饮食文化的展示 。选出的优秀商家,